DERIVAT ASAM KARBOKSILAT
DERIVAT ASAM KARBOKSILAT Salah satu derivat asam karboksilat adalah ester, yang mana gugus hidroksil ditukar dengan residu karbon R. Salah satu jalur dimana ester dapat didapatkan adalah melalui reaksi dengan menggunkan katalis asam dari asam karboksilat yang kita kenal dengan reaksi esterifikasi fischer. Mekanisme dari reaksi esterifikasi fischer yaitu : Dapat kita pahami bahwa pada reaksi esterifikasi fischer jalur yang dilaluinya sebanding dengan penambahan gugus akohol kedalam senyawa karbonil. mekanismenya pada langkah yang pertama yaitu, protonasi oksigen yang ada opada gugus karbonil kedalam gugus karboksil dari asam karboksilat yang pada langkah awal ini dapat menghasilkan ion karbenium antara yang nantinya dapat distabilkan dengan adanya resonansi. Pada gambar langkah awal tersebut adalah deengan oksigen pada karbonil menyerang hidrogen pada air yang mengikat gugus alkil maka menyebabkan kondisi yang tidak stabil dan salah satu cara untuk menstabilkan adalah ...